UNIFERM FermFresh® Kürbis 18kg

Opis

Fermentirani svježi proizvod na bazi soka od bundeve i sjemenki bundeve.

UNIFERM FermFresh® Tikva ( Bundeva) je svestrani svježi proizvod za pekarske proizvode s nježnim, svježim karakterom bundeve. Za ovaj svježi proizvod, hrskave sjemenke bundeve i aromatični sok od bundeve nježno su fermentirani s krumpirovim pahuljicama. Tokom faze fermentacije, sastojci čiste etikete imaju dovoljno vremena da intenziviraju svoju prirodnu aromu. Ovo pekarskim proizvodima daje dodatni ukus na potpuno prirodan način.

Dajte hljebu i pekarskim proizvodima finu svežinu i ukusnu aromu dobrote bundeve.

Ovdje ćete pronaći kreativne koncepte peciva

Primjena: 20% na brašno

Prednosti:

Tvrdite pecivo od bundeve – Visok udio soka od bundeve i sjemenki bundeve
Prikladan za deklaraciju – korištenje čistih sastojaka etikete
Koncentrirana primjena – može se koristiti na različite načine za razne ideje za pecivo