UNIFERM FermFresh® Goldling 18kg

Opis

Fermentisani svježi proizvod na bazi sočnih pšeničnih klica i kiselog tijesta.

UNIFERM FermFresh® Goldling je pun čiste svježine i zdravih okusa. Moćne pšenične klice i vrijedno ulje pšeničnih klica pružaju izvrsnu priliku za poboljšanje fizioloških vrijednosti kao i nutritivne vrijednosti pekarskih proizvoda na najprirodniji način.

Način upotrebe: 

10–40 % na brašno, 10–30 % na tijesto.

Osnovne karakteristike proizvoda su:

1. čisti sastojci (Clean label) – lako se deklariraju,
2. sadrži najbolje od pšeničnog zrna – rafinirano pšeničnim klicama i uljem pšeničnih klica,
3. struktura poput paste – jednostavna za upotrebu za maksimalnu svježinu.